Małopolskie Święto Bobu zostało zainaugurowane w 2018 roku, w celu promowania małych i średnich gospodarstw rolnych z terenu północnej Małopolski i pomaganiu lokalnym producentom rolnym w nawiązywaniu kontaktów z przedstawicielami branży przetwórstwa warzywno-owocowego.
Jako temat przewodni wydarzenia zdecydowano się wybrać bób, czyli warzywo zyskujące w tym regionie z roku na rok większą popularność, jednak wciąż niedocenione. Święto ma na celu pokazanie mieszkańcom Małopolski jak cennym produktem, pełnym wartości odżywczych jest bób.
Kolejnym mitem, który stara się obalić Małopolskie Święto Bobu, jest to, że z bobu nie da się przygotować ciekawych potraw. W tym celu gościem każdej edycji jest znany polski kucharz, który swoim pokazem kulinarnym udowadnia, że bób da się w kuchni wykorzystać w bardzo kreatywny sposób. Podczas tegorocznej edycji zaproszenie organizatorów przyjął Jakub Kuroń, który zaprezentował krok po kroku zebranej publiczności, jak przygotować bób z kurczakiem i grzybami z woka. Następnie odbyła się degustacja tej pysznej potrawy.
Małopolskie Święto Bobu ma na celu również integrowanie mieszkańców województwa. W tym celu stałym elementem święta są koncerty muzyczne. W tym roku na scenie zaprezentowała się lokalna Parafialna Orkiestra Dęta z Wrocimowic oraz zespoły Vocal i gwiazda wieczoru zespół Jorrgus.
Dla najmłodszych uczestników wydarzenia przygotowano natomiast pokazy animatorek, dmuchane zjeżdżalnie oraz karuzele.
W wydarzenie mocno zaangażowała się lokalna społeczność, która prowadziła stoiska, na których gościom imprezy rozdawano bób oraz publikacje Województwa Małopolskiego - książki „Zasmakuj w Małopolsce".
Napisz komentarz
Komentarze